Nina Calame

Organizzo il pranzo del lunedì e del martedì insieme ai bambini. Mi sta particolarmente a cuore trasmettere loro il piacere di mangiare, preparare insieme i pasti e trattare gli alimenti con consapevolezza.

Utilizziamo per quanto possibile prodotti regionali e stagionali per preparare insieme pasti vari e adatti ai bambini. Nel frattempo imparano molto sugli alimenti e sulla nutrizione, sviluppano le capacità motorie e scoprono cosa significa creare insieme, cucinare gli uni per gli altri e poi condividere la tavola.

Come madre di tre figli ormai adulti so per esperienza quanto siano preziosi i pasti condivisi e i rituali che li accompagnano.

Le mie diverse formazioni ed esperienze professionali, come insegnante di scuola dell’infanzia, grafica, skipper e insegnante di yoga, arricchiscono in modi diversi il mio lavoro con i bambini. Porto inoltre esperienza e conoscenze nell’alimentazione vegetariana e vegana.